Direktlänk till inlägg 4 mars 2011
FÖR 4 PERSONER
2 ST FLÄSKFILEER CA 400 GRAM STYCK
2 1/2 DL GINGER ALE
2 TSK FINT RIVEN INGEFÄRA
3 MSK TORKADE TRANBÄR
1 MSK OLIVOLJA
3 MSK LÖNNSIRAP
GÖR SÅ HÄR
BLANDA GINGER ALE,INGEFÄRA OCH TRANBÄR I EN LITEN KASTRULL.KOKA UPP PÅ LÅG VÄRME OCH LÅT SJUDA PÅ SVAG VÄRME I 5 MINUTER.TA AV FRÅN VÄRMEN OCH LÅT SVALNA.LÄGG FLÄSKFILEERNA I EN FORM OCH HÄLL ÖVER TRANBÄRSSÅSEN.TÄCK ÖVER MED PLASTFOLIE OCH MARINERA I KYLEN I 3 TIMMAR.VÄND FILEERNA DÅ OCH DÅ.TA UT KÖTTET UR KYLEN 30 MINUTER INNAN DEN SKALL TILLAGAS.HETTA UPP OLJAN I EN STEKPANNA PÅ HÖG VÄRME.LÄGG I FILEERNA, SPARA MARINADEN,BRYN FILLERNA RUNTOM CIRKA 4 MIN VÄND DEM VARJE MINUT,TILLS DE ÄR GYLLENE.HÄLL ÖVER MARINADEN OCH LÖNNSIRAPEN OCH KOKA UPP.SÄNK VÄRMEN OCH LÅT SJUDA I 10 MINUTER.VÄND FILLERNA I SÅSEN DÅ OCH DÅ.LÄGG ÖVER FILLERNA PÅ ETT FAT,LÄGG ÖVER ALUMINIUMFOLIE OCH LÅT DEM VILA I 5 MINUTER.LÅT SÅSEN FORTSÄTTA SJUDA PÅ SVAG VÄRME,SPÅD PÅ MED LITE VATTEN OM DET BEHÖVS.SKIVA FILEERNA OCH LÄGG UPP PÅ FYRA TALLRIKAR.RINGLA ÖVER SÅSEN.SERVERA MED EN POTATISGRATÄNG.
FÖR 4 PERSONER. 400 GRAM TORSK I BITAR 2 DL CREME FRAICHE SALT 2 TSK SENAP 1 DL RIVEN OST 1 ST VITLÖK PRESSAD PEPPAR GÖR SÅ HÄR. FISKEN DELAS I BITAR OCH LÄGG I EN UGNSFORM SALTA OCH PEPPRA.BLANDA IHOP DE ÖVRIGA ...
FÖR 4 PERSONER. 400 GRAM LÖVBIFF 2 MSK SMÖR 1 ST PURJOLÖK SALT PEPPAR 8 DL TÄRNAD POTATIS 250 GRAM BROCCOLIBUKETTER SÅS. 125 GRAM CHEVRE OST 2 MSK KALVFOND 2 DL MATLAGNINGSGRÄDDE 1 DL VATTEN 2 MSK BRUN R...
FÖR 4 PERSONER 1 KG GRYTBITAR 1 ST GUL LÖK 5 DL COCA COLA 5 MSK KONC APELSINJUICE 1,5 DL VATTEN 5 MSK SOJA 10 ST ENBÄR 2 1/2 KÖTTBULJONGSTÄRNING 2,5 KRM SVARTPEPPAR REDNING 1,5 DL GRÄDDE 2,5 DL VATTEN 5 ...
FÖR 4 PERSONER 1 KG OSKALADE RÄKOR 1 MSK CURRY 1 ST KNIVSUDD CAYENNPEPPAR 1 TSK PAPRIKAPULVER 2 ST VITLÖKSKLYFTOR 1 ST PURJOLÖK 1 ST GRÖN PAPRIKA 1 ST RÖD PAPRIKA 5 MSK TOMATPURE 1 MSK SOJA 3 DL GRÄDDE 2 DL CREME F...
2 ST LIMPOR 1 LITER FILMJÖLK 4 DL LJUS SIRAP 1 KG RÅGSIKTS MJÖL 1 MSK BIKARBONAT 3 TSK BAKPULVER GÖR SÅ HÄR SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER.SMÖRJ OCH MJÖLA 2 ST AVLÅNGA SOCKERKAKSFORMAR.BLANDA FIL OH SIRAP I EN BUNKE.BLANDA...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 |
11 |
12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
31 |
||||||
|