FÖR 4 PERSONER.

400 GRAM TORSK I BITAR

2 DL CREME FRAICHE

SALT

2 TSK SENAP

1 DL RIVEN OST

1 ST VITLÖK PRESSAD

PEPPAR

GÖR SÅ HÄR.

FISKEN DELAS I BITAR OCH LÄGG I EN UGNSFORM SALTA OCH PEPPRA.BLANDA IHOP DE ÖVRIGA INGREDIENSERNA DOCK EJ OSTEN.HÄLL BLANDNINGEN OVANPÅ FISKEN OCH STRÖ PÅ OSTEN.GRATINERA I UGNEN PÅ 200 GRADER I 25 MINUTER.SERVERA MED KOKT POTATIS.

HOPPAS DET SMAKAR.

FÖR 4 PERSONER.

400 GRAM LÖVBIFF

2 MSK SMÖR

1 ST PURJOLÖK

SALT

PEPPAR

8 DL TÄRNAD POTATIS

250 GRAM BROCCOLIBUKETTER

SÅS.

125 GRAM CHEVRE OST

2 MSK KALVFOND

2 DL MATLAGNINGSGRÄDDE

1 DL VATTEN

2 MSK BRUN REDNING MAIZENA

2 DL RIVEN OST

GÖR SÅ HÄR.

STRIMLA LÖVBIFFEN OCH BRYN I EN STEKPANNA MED SMÖR.SKIVA PURJOLÖKEN OCH FRÄS TILLSAMMANS MED KÖTTET EN STUND PÅ SLUTET.SALTA OCH PEPPRA.FÖRVÄLL POTATISEN I SALTAT VATTEN I 3 MINUTER OCH LÅT RINNA AV I ETT DURKSLAG.LÄGG POTATISEN I EN SMORD UGNSSÄKER FORM.FÖRDELA LÖVBIFF,LÖK OCH FÖRVÄLLDA BROCCOLIBUKETTER OVANPÅ.

SÅS.

SMULA NER CHEVREOSTEN I EN KASTULL OCH TILLSÄTT KALVFOND,GRÄDDE,VATTEN OCH BRUN REDNING.KOKA UPP OCH LÅT SJUDA I 3 MINUTER UNDER OMRÖRNING.SALTA OCH PEPPRA.HÄLL SÅSEN I FORMEN OCH STRÖ ÖVER RIVEN OST.GRATINERA I UGNEN PÅ 225 GRADE I CA 20  MINUTER.SERVERA MED EN GOD SALLAD TILL.

HOPPAS DET SMAKAR.

FÖR 4 PERSONER

1 KG GRYTBITAR

1 ST GUL LÖK

5 DL COCA COLA

5 MSK KONC APELSINJUICE

1,5 DL VATTEN

5 MSK SOJA

10 ST ENBÄR

2 1/2 KÖTTBULJONGSTÄRNING

2,5 KRM SVARTPEPPAR

REDNING

1,5 DL GRÄDDE

2,5 DL VATTEN

5 MSK MJÖL

GÖT SÅ HÄR

SÄR KÖTTET I MINDRE BITAR OCH BRYN DET.SKALA LÖKEN OCH SKÄR DEN I MINDRE KLYFTOR OCH LÄGG ÖVER I GRYTAN TILLSAMMANS MED ALLA ANDRA INGREDIENSERNA.LÅT KOKA I 1 TIMME.GÖR REDNINGEN OCH SLÅ I GRYTAN EFTER 1 TIMME OCH LÅT DETTA KOKA I 5 MINUTER UNDER OMRÖRNING.SERVERA MED RIS.

HOPPAS DET SMAKAR.

FÖR 4 PERSONER

1 KG OSKALADE RÄKOR

1 MSK CURRY

1 ST KNIVSUDD CAYENNPEPPAR

1 TSK PAPRIKAPULVER

2 ST VITLÖKSKLYFTOR

1 ST PURJOLÖK

1 ST GRÖN PAPRIKA

1 ST RÖD PAPRIKA

5 MSK TOMATPURE

1 MSK SOJA

3 DL GRÄDDE

2 DL CREME FRAICHE

2 MSK KONJAK

GÖR SÅ HÄR

SKALA RÄKORNA.HACKA PURJOLÖKEN OCH PAPRIKORNA.FRÄS ALLA KRYDDORNA OCH PRESSAD VITLÖK I SMÖR.TILLSÄTT GRÖNSAKERNA OCH FRÄS DOM MJUKA.TILLSÄTT TOMATPURE,SOJA ,GRÄDDE,CREME FRAICHE OCH KONJAK.LÅT KOKA UPP OCH SMÅPUTTRA ETT PAR MINUTER.RÖR NER RÄKORNA,KOKA INTE MER.SERVERA MED RIS.

HOPPAS DET SMAKAR.  

2 ST LIMPOR

1 LITER FILMJÖLK

4 DL LJUS SIRAP

1 KG RÅGSIKTS MJÖL

1 MSK BIKARBONAT

3 TSK BAKPULVER

GÖR SÅ HÄR

SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER.SMÖRJ OCH MJÖLA 2 ST AVLÅNGA SOCKERKAKSFORMAR.BLANDA FIL OH SIRAP I EN BUNKE.BLANDA DE TORRA INGREDIENSERNA OCG RÖR NER I FILSMETEN.ARBETA IHOP TILL EN JÄN SMET OCH FÖRDELA SMETEN I FORMARNA.GRÄDDA PÅ NERDESTA FALSEN I UGNEN I CA 45-60 MINUTER.PROVA MED EN STICKA OM DEN ÄR FÄRDIG.FÖR TT INTE BRÖDET SKALL FÅ FÖR MYCKET FÄRG ELLER BLI BRÄNT PÅ OVANSIDAN SÅ TÄCK MED FOLIE NÄR NI INTE VILL HA MER FÄRG.

HOPPAS DET SMAKAR.

FÖR 4 PERSONER

400 GRAM KÖTTFÄRS

1 ST ÄPPLE

1 ST GUL LÖK

1-1/2 TSK SALT

2 KRM PEPPAR

3 DL MJÖLK

1/2 DL CHILISÅS

1/2 DL RIVEN OST

GÖR SÅ HÄR

SKALA LÖKEN.HACKA LÖKEN OCH ÄPPLET .RÖR IHOP FÄRS,LÖK OCH PEPPAR.ARBETA FÄRSEN SMIDIGT OCH FORMA TILL 8 ST BIFFAR.LÄGG DEM I EN SMORD UGNSSÄKER FORM.RÖR IHOP MJÖLK OCH CHILISÅSEN OCH HÄLL I FORMEN.FÖRDELA OSTEN PÅ BIFFARNA.TILLAGA I UGNEN PÅ 200 GRADER I 20-25 MINUTER.SERVERA MED KOKT POTATIS ELLER MOS.

HOPPAS DET SMAKAR.

FÖR 4 PERSONER

500 GRAM BENFRI KASSLER

1 ST GUL LÖK

5 ST ANANASRINGAR

4 ST TOMATER

6 DL VATTEN

3 DL RIS

1 ST TÄRNING GRÖNSAKSBULJONG

250 GRAM MJUKOST

2 DL GRÄDDE

2 TSK CURRY

GÖR SÅ HÄR

KOKA RISET ENLIGT ANVISNING PÅ FÖRPACKNINGEN.NÄR RISET HAR KOKAT FÄRDIGT LÄGG DET DÅ I EN GRATÄNGFORM.SKÄR KASSLER,ANANAS,TOMATER OCH LÖKEN I BITAR OCH BLANDA IHOP DET I EN SKÅL.LÄGG BLANDNINGEN OVANPÅ RISET I FORMEN.BLANDA MJUKOST,GRÄDDE,CURRY OCH SALT OCH LÄGG DET OVANPÅ ALLT I FORMEN.LÅT DET STÅ I UGNEN PÅ 225 GRADER  CA 20-25 MINUTER 

HOPPAS DET SMAKAR.

FÖR 4 PERSONER

200 GRAM LÖVBIFF

2 1/2 DL MATLAGNINGSGRÄDDE

1 ST GUL LÖK

1/2 DL GROVMALEN SVARTPEPPAR

6 MSK SOJA

GÖR SÅ HÄR

HÄLL SOJAN I EN STEKPANNA OCH VÄRM UPP.STRIMLA UNDER TIDEN LÖVBIFFEN OCH LÖKEN.HÄLL ÖVER LÖKEN OCH LÖVBIFFEN I STEKPANNAN OCH FRÄS.HÄLL ÖVER SVARTPEPPARN OCH GRÄDDEN.KOKA UPP OCH DRA NER TEMPERATUREN TILL LÄGSTA NIVÅN.LÅT SMÅPUTTRA I 20 MIN.SERVERA MED RIS.

HOPPAS DET SMAKAR.