15-20 ST FRALLOR

50 GRAM JÄST

2 MSK HONUNG

50 GRAM SMÖR

5 DL VATTEN

3 DL HAVREGRYN

2 TSK SALT

VETEMJÖL

GÖR SÅ HÄR

SMULA JÄSTEN I EN BUNKE.LÄGG I HONUNGEN.SMÄLT SMÖRET OCH HÄLL PÅ VATTNET OCH HAVREGRYNEN.LÅT DETTA BLI FINGERVARMT OCH SLÅ DET ÖVER JÄSTEN.RÖR SÅ JÄSTEN LÖSER SIG.HÄLL I SALTET OCH RÖR OM.SLÅ I SÅ MYCKET VETEMJÖL SÅ ATT DEGEN SLÄPPER I KANTEN PÅ BUNKEN MEN FORTFARANDE LITE KLETIG.TA UPP OCH KNÅDA DEGEN.DELA DEGEN I 15-20 BITAR OCH RULLA TILL BOLLAR.LÄGG FRALLORNA PÅ EN PLÅT OCH LÅT JÄSA I 15 MIN.GRÄDDA I UGNEN PÅ 250 GRADER I 7-10 MIN.

HOPPAS DET SMAKAR  

FÖR 4 PERSONER

4 ST KYCKLINGFILEER

5 DL GRÄDDE

1 1/2 DL SWEET CHILISÅS

1 TSK SALT

GÖR SÅ HÄR

SKÄR KYCKLINGEN I MINDER BITAR OCH STEK DOM.HÄLL ÖVER SWEET CHILIN OCH FRÄS PÅ EN KORT STUND.SLÅ SEN ÖVER GRÄDDEN.kRYDDA MED SALT OCH MER SWEET CHILLISÅS OM DU TYCKER DET BEHÖVS.SERVERA MED RIS ELLER PASTA.

HOPPAS DET SMAKAR.

Stuvade makaroner med stekt frukostkorv.

FÖR 4 PERSONER

400-500 GRAM FALUKORV

1 ST GUL LÖK

1 ST VITLÖKSKLYFFA

1/2 PKT TACOKRYDDA

1 ST BURK KROSSADE TOMATER

1/2 BURK TACOSÅS

2,5 DL MATLAGNINGSGRÄDDE

2 ST VALFRIA PAPRIKOR

FRYST MAJS EFTER EGET BEHOV

GÖR SÅ HÄR

STRIMLA KORVEN OCH HACKA LÖKEN OCH BRYN DET.PRESSA I VITLÖKEN I KORVEN OCH LÖKEN.TILLSÄT TACOKRYDDAN,KROSSADETOMATERNA OCH TACOSÅSEN.STRIMLA PAPRIKANOCH HA I DEN TILLSAMANS MED GRÄDDEN OCH MAJSEN.LÅT DET PUTRA I 10 MIN.SERVERA MED PASTA ELLER RIS GÅR ÄVEN BRA MED POTATIS.

HOPPAS DET SMAKAR 

Bilden är fotad med mobilen.

Det blev köttfärslimpa med kokt potatis och med kokta morötter och en gräddsås.

FÖR 4 PERSONER

400 GRAN KÖTTFÄRS 

1 ST ÄPPLE

1 ST GUL LÖK

1 TSK SALT

1 KRM PEPPAR

3 DL MJÖLK

1/2 DL CHILISÅS

1/2 DL RIVEN OST

GÖR SÅ HÄR

SKALA OCH HACKA LÖKEN OCH ÄPPLET.RÖR IHOPP FÄRSEN MED LÖKEN,ÄPPLET OCH PEPPARN.ARBETA FÄRSEN SMIDIGT SMIDIGT OCH FORMA TILL 8 ST BIFFAR.LÄGG BIFFARNA I EN SMORD UGNSSÄKER FORM.RÖR IHOP MJÖLKEN OCH CHILISÅSEN OCH HÄLL I FORMEN.FÖRDELA OSTEN PÅ BIFFARNA.TILLAGA BIFFARNA I UGNEN I 20-25 MIN PÅ 175 GRADER.SERVERA MED KOKT POTATIS.

HOPPAS DET SMAKAR 

Det blev thaimat som jag har gjort själv till middag ikväll.

FÖR 4 PERSONER

800 GRAM VIT FISK I BLOCK

1 TSK SPISKUMMIN

1 TSK SALT

1 TSK PEPPAR

3 ST TOMATER

1 ST ZUCCHINI

1 PAKET HEINZE TOMATO FRITO

1 ST CITRON

1 ASK RUCCOLA SALLAD

GÖR SÅ HÄR

SMÖRJ EN FORM.LÄGG I FISKEN OCH KRYDDA MED SALT,PEPPAR OCH SPISKUMMIN.SKIVA TOMATERNA OCH ZUCCHININ.FÖRDELA GRÖNSAKERNA OCH TOMATO FRITO ÖVER FISKEN.PRESSA ÖVER SAFTEN FRÅN CITRONEN.STÄLL SEDAN IN DETTA I UGNEN I 10 MIN PÅ 200 GRADER.SERVERA DETTA MED RUCCOLA ELLER NÅGON ANNAN GRÖNSALLAD DU GILLAR.

HOPPAS DET SMAKAR.